Już tylko kolacjo-podwieczorek. Tym razem muffinki z jabłkami.
   Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.



                 
Składniki:

• 2 szklanki mąki;
• 1/2 szklanki cukru;
• 1/4 szklanki oleju;
• 3/4 szklanki mleka;
•  jabłko;
•  1 łyżeczka proszku do pieczenia;
•  cynamon.

Wszystkie składniki mieszamy razem. Jabłko po starciu odsączyć z nadmiaru soku, aby nie wyszedł zakalec. Wlewamy do foremek do 3/4 wysokości. Pieczemy około 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Gotowe.