składniki:

ciasto

1 szklanka mąki orkiszowej 2000

1 szklanka płatków owsianych

1/3 szklanki brązowego cukru

3/4 kostki masła

1 jajko

5 jabłek

suszone śliwki

zapach śmietankowy

cynamon

kruszonka

Masło rozpuścić z cukrem. Dodać mąkę, jajko i ucierać. Gdy otrzymamy gładką masę dodać płatki owsiane i zamieszać. Jabłka pokroić w cienkie plastry. Tortownicę wyłożyć ciastem i przykryć grubą warstwą jabłek, dodać śliwki i posypać cynamonem. Warstwę jabłek przykryć kruszonką. Kruszonkę otrzymujemy ucierając masło,płatki i cukier. Piec około 35 minut.